| ほうじ茶プリン |
| 牛乳900cc 板ゼラチン15g 砂糖90g ほうじ茶3Pc |
| 1 |
 板ゼラチンを切り水でもどしておく。 |
| 2 |
 板ゼラチンを水切りしておく。 |
| 3 |
 手鍋に牛乳400ccと砂糖・ほうじ茶を入れ弱火で温めていく。 |
| 4 |
 沸く手前に板ゼラチンを入れ溶かす。 |
| 5 |
 残りの牛乳500ccの中にすべて入れる。 |
| 6 |
 下の氷水を用意してゆっくりかき混ぜる。 |
| 7 |
 少し固まりだしたら流し缶や器に入れ冷蔵庫へ。 |
 黒みつ・きな粉をかけて完成。黒みつ＝黒糖に水を入れ煮詰めて作ります。 |
[のう天気へ戻る]
焼酎ブログランキング参加中
CGI-design